你好,我是做早餐鸡蛋饼的,有一个顾客买了两份饼带走后回来说饼上有苍蝇

你好,我是做早餐鸡蛋饼的,有一个顾客买了两份饼带走后回来说饼上有苍蝇,但当时是给他卷起来的,他给我看的饼上是一个干净的苍蝇,然后她要求给她赔偿1000,没有同意他的要求他现在告到工商局了,我们这里也有摄像头能调出来给他卷起来并带走的记录,请问这个情况怎么办?